Món ngon ba miền homemade mùa dịch

Món cơm tấm sà bì chưởng của người Sài Gòn trong thời gian giãn cách xã hội được bày trí gọn gàng, hấp dẫn với thịt nướng mềm, bì giòn, cùng dưa leo, cà chua và rau muống. Gia chủ thay mỡ hành bằng mỡ tỏi phi vàng. Facebooker Phương Trần chia sẻ rằng món cơm tấm này thiếu một số nguyên liệu do khó khăn trong việc mua sắm. Bánh xèo cũng được Facebooker Đinh Võ Nam Hiếu giới thiệu, anh nhờ bạn gửi nguyên liệu từ Rạch Giá và Huế. Mặc dù việc chuẩn bị nguyên liệu hơi phức tạp, nhưng anh vẫn rất thèm bánh xèo trong mùa dịch. Vẹm nướng mỡ hành, món ăn quen thuộc miền Tây, với thịt vẹm tươi ngon, được chế biến thành nhiều món như xào hành, luộc chấm muối tiêu chanh. Món vẹm nướng mang vị ngọt, béo và thơm mỡ hành, chấm với mắm me rất đậm đà. Cuối cùng, gỏi bông bần là món ăn hấp dẫn từ bông bần miền Tây, kết hợp với tép bạc, ba rọi luộc, đậu phộng rang và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị kích

Món Trần Chè trôi nước, làm từ bột nếp trắng với nhân đậu xanh và nước đường ngọt thanh, nổi tiếng ở miền Nam, tương tự như bánh trôi miền Bắc. Chè ăn nóng, thơm vị gừng cay nhẹ, bùi bùi nhân đậu xanh trong lớp vỏ mềm. Bánh thuẫn Quảng Ngãi, đặc sản ưa chuộng ngày rằm và Tết, được nướng từ bột mì, trứng, sữa và gừng, có vị béo ngậy, mềm thơm, thường được tự làm trong mùa dịch. Bánh sắn Phú Thọ, phổ biến ở miền Bắc, có nhân thịt băm, hành khô và mộc nhĩ, với vỏ bột sắn hấp chín, dẻo dai và bùi bùi. Ngoài ra, cư dân mạng chia sẻ món phở tái miền Bắc do Facebooker Dũng Lê thực hiện, thu hút 1.000 lượt tương tác với nguyên liệu tươi ngon, khiến nhiều người khen ngợi.